将来食品新趋势这些公司最值得结构！

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原标题：将来食品新趋势 这些公司最值得结构！

天气变革、生齿增长和康健风险正推动着环球食品体系的转型，而少数公众到场者已预备好从行业变化中获益。

一波新技能正在推动向室内垂直农业、植物性肉类生产以及营养创新的紧张厘革。据美国银行估计，将来的食品办理方案市场现在代价2000亿美元，到2025年将增长到3000亿美元。以下是怎样投资这个发达发展的大趋势。

最大的投资者已经在增长对将来食品大趋势的投资。美国银行研究了凌驾13000家机构和3万个共同基金投资组合的基金持有量，该行发现，从客岁9月到12月，50家最大的主题投资者已经将其对将来食品相干投资的风险敞口进步了20％。

"我们正在进入一个令人高兴的十年，将来食品技能资助我们应对天下面对的挑衅，并可连续地养活我们不停增长的生齿，"美国银行股票计谋师Felix Tran在一份阐明中说。

垂直农业

美国银行表现，预计到2025年，环球生齿将增长到100亿，这意味着将来40年天下必要生产的粮食比我们已往8000年劳绩的粮食还要多。可连续增长粮食产量的一种方式是通过室内垂直农业，或在货架上莳植植物。

"固然提供了有用使用都会地域未被充实使用的空间的选择，从而限定了农产物的运输间隔，但垂直农业必要比传统农业更多的能源来照亮作物，"Tran说。

该行表现，室内垂直农场的产量是传统室外农场的350倍。该分析师表现，它还可以资助淘汰水和地皮的利用，同时限定极度气候和虫害的影响。

美国银行夸大了一系列农业食品装备公司以及肥料生产商，包罗 Deere &； Co（DE）， CNH Industrial（CNHI）、Nutrien （NTR）和CF Industries（CF）。这些公司在推进垂直农业技能方面发挥了紧张作用。

该行表现，基因种子编辑公司Corteva（CTVA）和农业综合企业Adecoagro（AGRO）也是该范畴的紧张到场者。

植物性肉类

该范畴的另一个颠覆性趋势是植物性或实行室莳植的肉类越来越受接待。该行表现，替换卵白质大概有利于应对天气变革，由于它比传统的畜牧业少利用90％的水、地皮和排放。

"我们信赖发达国家的’肉类峰值’消耗增长可以通过生齿向更多植物性饮食变化来推动，"Tran说。

Beyond Meat（BYND）是迄今为止植物性肉类范畴的向导者。由于疫情期间的恐慌性购买和冷冻库囤积推动了需求，2020年股价激增65％。

根据美国银行的数据，到2050年，3万亿美元的卵白质市场中有三分之一可以由替换性卵白质泉源提供服务，该范畴另有更大的发展空间。

泉源:金融界网站返回搜狐，检察更多

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