线下运动约请函|食品工业革命：数字化期间的创新蝶变 ...

星宇心空

原标题：线下运动约请函 | 食品工业革命：数字化期间的创新蝶变

随着互联网、物联网等技能不停发展，食品加工行业从生产到贩卖整个财产链的发展模式正在发生深刻厘革，从源头到消耗终端的全过程中，生产、加工、包装、物流、仓储、营销、市场、服务等全部环节都已经开始和互联网融和，食品加工行业的聪明化工厂、数字化车间日益成为食操行业中的发展热门，食品加工行业的数字化期间已然到临。

科技创新给食品加工行业带来巨大厘革。食品加工行业怎样运用物联网、云盘算、大数据等新兴技能进一步优化生产、仓储、贩卖和服务全阶段，以数据流驱动各个环节业务流来实现资源最优设置，形成财产链上卑鄙和跨行业融合的数字化生态体系无疑是转型升级的重中之重。本次Plug and Play 中国作为团结主理方将与35斗共同举行 食品工业革命：数字化期间的创新蝶变运动，本次运动将聚焦在数字化海潮下食品加工财产的焦点变革，放眼全财产链，从数字化仓储运输、农产物博识加工，到供应链全过程的数字化动态管理，探究该范畴创新趋势与将来时机。

▎时间及所在

运动时间：2021年4月23日 14:00-17:00

运动所在：Plug and Play 上海办公室，浦东新区丹桂路899号张江国创中央二期1号楼

▎探究题目方向

智能装备：加工技能和装备升级

多元创造：开辟营养、康健、个性化需求产物

深度发掘：提拔博识加工程度，发掘附加及深度代价

品牌塑造：树立品牌，提拔农业食品全财产代价链

涉及财产：粮食加工业、粮油财产、果蔬加工业、禽畜肉蛋加工业等

▎沙龙议程

关于35斗

睁开全文

35斗，农业食操行业的研究型媒体。关注泛农业范畴的科技与创新，聚焦于数字化、生物技能、智能制造三大技能集群驱动下的财产变革与新型食品体系的创建，从属BV百度风投与弘晖资源被投企业北京蛋黄科技有限公司。

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关于 Plug and Play 中国

Plug and Play起步于美国硅谷斯坦福大学路 165 号，曾先后乐成早期投资孵化了Google、PayPal、Dropbox 等多家互联网行业科技巨头公司。

2006 年，Plug and Play 正式在硅谷建立。颠末10余年的发展和凌驾20年的恒久积聚，现在在环球18个国家和地域设立30多个创新生态空间和地区办公室；累计为凌驾2000家初创企举行孵化加快，为凌驾500家环球领先大企业提供团结创新服务，年均匀举行初创企业和大企业间的对接交换运动1000 余场。

2015年，随着Plug and Play的环球业务发展，在中国双创海潮下，Plug and Play 进入中国，“即联即用中国（Plug and Play China）”建立。

“即联即用中国（Plug and Play China）”驻足北京——中国总部，结构上海、深圳两大地区创新中央，联动南京、武汉、无锡等都会创新互助同伴开展中国创新业务。

Plug and Play中国开设企业创新服务、都会创新服务、投资、创新空间四大业务板块，构建了中国领军的线上线下创新平台，并为之配套构建了包罗大企业、初创公司、都会同伴、风险投资机构、高校科研院所、行业导师等多维度的创新生态同伴体系。

迄今Plug and Play中国已服务近100家行业领军企业，累计孵化加快4000余家创业公司，并投资了包罗ApplyBoard、AutoX、非夕科技、纵行科技、银基安全、大界呆板人、海飞科、Authing、优时科技等凌驾150家科技创新企业。

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