安全、节省、营养政企食堂管理真正实现信息化

曹伶俐

原标题：安全、节省、营养 政企食堂管理真正实现信息化

科技赋能、降本增效，传统食堂就餐和管理向信息化转型，以到达聪明管理，实现个性化就餐服务。也有越来越多的政企单元在食堂管理方面，应用了聪明食堂管理体系，建成以安全、节省、营养为特色的当代化聪明食堂，满意食堂多样化就餐模式的需求。

营养个性化

在聪明食堂就餐场景下，各类菜品的卡路里、卵白质、脂肪等营养身分数据，都直观展示在营养表现屏上，同时体系可针对职工超重肥胖、三高、血虚等营养相干性疾病订定营养改善筹划方案，为差别需求的职工提供个性化的活动发起，并引导食堂打造“少油少盐，营养全面”的菜谱，为职工提供供能公道的营养餐，推动职工膳食平衡，使职工饮食更康健。

节省数据化

聪明食堂对食堂全部信息举行网络，并形成大数据分析，好比根据职工天天用餐环境，测算出采购菜品质料用量，订定“备餐”“用餐”筹划；同时打造聪明小碗菜、称重自选等就餐场景，以就餐模式的升级让职工养成“吃多少拿多少”的好风俗，制止质料及菜品浪费，从备餐、选餐、用餐等各个环节精准管理，实现职工食堂精致化节省管理。

安全无死角

聪明食堂食品安全管理体系以大数据和移动互联网技能，从情况管理、后厨管理到采购管理、菜品出售，任何一个渺小的环节都能实现严酷的安全羁系，食材从采购到售卖均能通过完备的食材进销存管理、明厨亮灶、菜品留样、菜品溯源等功能，从食材根源为食品安全筑起防线，全流程保障出品菜品安全康健，保障食堂就餐安全。

比年来，天下政企单元认真贯彻落实“以人为本”的服务理念，在政务信息化升级方面狠下功夫，连续加大后勤改革力度，聪明食堂创新食堂管理思绪，改变传统食堂管理模式，在满意职工就餐需求的底子上，优化职工就餐情况、改善职工就餐体验，为我国信息化建立提速助力。返回搜狐，检察更多

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